青梅的食用历史在我国长达三千余年,其被广泛应用到食品、饮料、制酒、医药等各个领域,积淀成为了独具特色的青梅文化。作为我国青梅领导品牌,溜溜梅积极挖掘与传播青梅价值,打造独具特色的“66中国青梅节”,带领更多年轻人深入了解青梅文化。

2023年6月6日,历经为期一年的筹备,由国家林业和草原局批准、溜溜果园集团牵头组建的青梅国家创新联盟(以下简称:联盟)宣布正式成立。溜溜果园任该联盟理事长单位,南京农业大学为秘书长单位,并汇聚全国青梅产业的主流企业、顶级高校、科研单位和专家精英们,众单位齐心合作,致力提升我国青梅产业的核心竞争力。

可以说,联盟的成立是创建了一张网络,帮助联盟企业成员之间,或与联盟外企业之间更好地展开更多异业合作。其实,之前便有很多青梅产品的成功合作案例,溜溜梅就是最典型的一个。在今年4月,溜溜梅便与奶茶品牌1点点联合推出了“黄梅吉茶”和“黄梅多多绿”两款新黄梅系列饮品;5月,溜溜梅又联手烘焙品牌好利来推出了“青梅冻蛋糕”“溜溜雪绒芝士”“溜溜披风卷”和“溜溜青梅粽”等产品。此次联盟的成立,希望能有更多企业通过彼此间的合作来拓宽青梅产品形态,实现品牌共赢。

此外,联盟的成立也将带动青梅供给端的改革升级。因为纳入了更多高校和研发机构,联盟给企业成员搭建了更大的创新平台,让成员们可以通过合作研发、技术共享、资源整合,来进一步研发新农业技术,由此提高青梅产业的生产效率和可持续性。

值得一提的是,联盟在青梅产业发展助农方面也将启到推动作用。众所周知,在青梅产业链中,上游的供给主要源自于负责果树种植与果实采摘的农民及合作社组织等。近几年,以溜溜果园为代表的联盟成员便积极为上游提供了统一的保价收购、农资规范、金融服务等相关服务,以实际行动实现了产业助农联动。在联盟成立现场,溜溜果园董事长杨帆表示,今后,联盟成员们将携手共创我国青梅大业,努力构建一二三产全产业链融合发展的青梅产业模式,让青梅产业助力乡村振兴,带动农民增收致富。与此同时,他还提出了青梅产业发展下一个五年规划的“851”工程,该工程将在我国华东、华南、西南区域的八大省份的一万个乡村进行,计划创建与推动一千个美好生活合作社,预计助农一百万户,让一亿人爱上中国青梅。

总体来说,青梅国家创新联盟的成立,不仅能够给青梅各产业链上的群体带来实际上的收入提升,更能在技术赋能与人才培育方面促进产业的可持续、高品质发展。相信在青梅国家创新联盟的带领下,我国的青梅产业势必能够更上一层楼,我们拭目以待。

责任编辑:whybine